MamaVegan offre Consulenze e Corsi intensivi privati a ristoranti, alberghi, mense aziendali e scolastiche.

Chiunque desideri introdurre piatti a base vegetale nel menù della propria struttura, può richiedere una consulenza o un corso intensivo che insegni a preparare antipasti, primi piatti, secondi e dolci vegani per una clientela in continua crescita.

La richiesta di menù vegani da parte della clientela pone spesso chi gestisce le strutture di ristorazione, difronte alla spiacevole e anacronistica necessità di ammettere che il menù non prevede scelte vegetali di rilievo a parte le solite verdure grigliate e la pasta al pomodoro.

Un corso di 8 ore fornisce al personale della cucina tutte le conoscenze necessarie per creare da sé piatti squisiti e vari, che possano piacevolmente stupire e soddisfare anche i clienti più esigenti.

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