Crepes di avena con Nugatella

Per una colazione o una merenda sostanziosa!

Ingredienti per 3 crepes

60 gr di fiocchi di avena frullati

70 gr di latte di avena

60 gr di acqua

Per la farcitura

Nugatella di MamaVegan

Per decorare

mirtilli e more di rovo

Procedimento

Mescolate gli ingredienti delle crepes, scaldate e ungete leggermente un padellino antiaderente e versate un mescolino di pastella, distribuitela velocemente e fate cuocere lentamente. Poi girate la crepe con l’aiuto di una spatola e terminate la cottura.

Farcite con Nugatella, decorate coi frutti di bosco e servite subito

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